| Печень куриная (Тушение) | 475 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10583.1 мкг | 900 мкг | 1175.9% | 780.8% | 9 г |
| Ретинол | 10.583 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.463 мг | 1.5 мг | 30.9% | 20.5% | 324 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.203 мг | 1.8 мг | 122.4% | 81.3% | 82 г |
| Витамин В4, холин | 204.83 мг | 500 мг | 41% | 27.2% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.5 мг | 5 мг | 130% | 86.3% | 77 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.83 мг | 2 мг | 41.5% | 27.6% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.657 мкг | 400 мкг | 43.9% | 29.2% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.054 мкг | 3 мкг | 568.5% | 377.5% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 16.3% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10225 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0592 мг | 20 мг | 70.3% | 46.7% | 142 г |
| Ниацин | 10.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.9 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3257 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 4.3% | 1529 г |
| Натрий, Na | 96.51 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.9% | 1347 г |
| Сера, S | 216.03 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.3% | 463 г |
| Фосфор, P | 279.2 мг | 800 мг | 34.9% | 23.2% | 287 г |
| Хлор, Cl | 13.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.342 мг | 18 мг | 101.9% | 67.7% | 98 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 15.844 мкг | 10 мкг | 158.4% | 105.2% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.3267 мг | 2 мг | 16.3% | 10.8% | 612 г |
| Медь, Cu | 411.92 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 27.4% | 243 г |
| Молибден, Mo | 60.143 мкг | 70 мкг | 85.9% | 57% | 116 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.006 мкг | 55 мкг | 78.2% | 51.9% | 128 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 143885 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 12.6% | 526 г |
| Цинк, Zn | 7.0749 мг | 12 мг | 59% | 39.2% | 170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 1.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 1.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 1.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.189 г | ~ | |||
| Пролин | 1.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».