| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 38.9% | 491 г |
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 41.9% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.967 мкг | 400 мкг | 4% | 7.6% | 2505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.5 мг | 90 мг | 36.1% | 68.8% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 8.8% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.2 мкг | 120 мкг | 102.7% | 195.6% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.65 мг | 20 мг | 3.3% | 6.3% | 3077 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.4% | 934 г |
| Кальций, Ca | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.8% | 2179 г |
| Кремний, Si | 21.773 мг | 30 мг | 72.6% | 138.3% | 138 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 12% | 1600 г |
| Натрий, Na | 9.3 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13978 г |
| Сера, S | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8032 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 9.5% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 50.81 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.2% | 4527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 9.3% | 2039 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 73% | 261 г |
| Литий, Li | 16.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2249 мг | 2 мг | 11.2% | 21.3% | 889 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 20.6% | 926 г |
| Молибден, Mo | 4.327 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.8% | 1618 г |
| Никель, Ni | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12426 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 23.8% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.306 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3922 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 190.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 38.5% |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».