Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с домашней лапшой

Вода 1500 г
Курица 1 кат. (Варка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Припускание) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец сладкий красный 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.8% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.5% 2800 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.9% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 22.7% 1288 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 3.091 мкг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 26.5% 1099 г
бета Криптоксантин 32.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 5.2% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.045 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 38278 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 7.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 11% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6522 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 8.4% 3487 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2704 мг 20 мг 6.4% 18.6% 1574 г
Ниацин 0.767 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.97 мг 2500 мг 2.8% 8.1% 3573 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9407 г
Кремний, Si 2.482 мг 30 мг 8.3% 24.1% 1209 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 4.7% 6349 г
Натрий, Na 124.02 мг 1300 мг 9.5% 27.6% 1048 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 9.3% 3157 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 9% 3213 г
Хлор, Cl 194.04 мг 2300 мг 8.4% 24.4% 1185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4663 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17442 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 53.2% 546 г
Литий, Li 3.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 3.8% 7491 г
Медь, Cu 27.43 мкг 1000 мкг 2.7% 7.8% 3646 г
Молибден, Mo 2.626 мкг 70 мкг 3.8% 11% 2666 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 8.7% 3301 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 87.06 мкг 4000 мкг 2.2% 6.4% 4595 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 8.1% 3570 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с домашней лапшой составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».