| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Майонез низкокалорийный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 15.6% | 322 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.3% | 544 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4712 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 1.528 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 63.97 мг | 500 мг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 8.4% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.943 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3505 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9057 мг | 20 мг | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Бетаин | 4.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174 мг | 2500 мг | 7% | 3.5% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8953 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2008 г |
| Натрий, Na | 118.13 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.6% | 1100 г |
| Сера, S | 236.36 мг | 1000 мг | 23.6% | 11.9% | 423 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 9% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 3.8% | 1329 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Селен, Se | 16.223 мкг | 55 мкг | 29.5% | 14.8% | 339 г |
| Цинк, Zn | 2.4442 мг | 12 мг | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.77 г | ~ | |||
| Лизин | 2.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Глицин | 1.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | min 16.8 г | 22.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».