| Рис белый среднезерный, сухой | 350 г |
| Вода | 670 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 6.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.8% | 3455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 7.6% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5377 мг | 20 мг | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.94 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.8% | 8639 г |
| Кальций, Ca | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11891 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Натрий, Na | 240.72 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Сера, S | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4189 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 370.4 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.3693 мг | 2 мг | 18.5% | 11.6% | 542 г |
| Медь, Cu | 38.84 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2575 г |
| Молибден, Mo | 1.702 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4113 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 63.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6268 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис_03.11.20 составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».