Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из яблока

Яблоко (Запекание) 168 г
Сахар песок 5 г
Мука [Макфа] 45 г
Разрыхлитель [Каждый День] 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.8% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 9.9% 693 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 0.983 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3278 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6101 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.15 мг 2500 мг 9.7% 6.6% 1032 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6254 г
Кремний, Si 1.762 мг 30 мг 5.9% 4% 1703 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.4% 4988 г
Натрий, Na 23.73 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5478 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21231 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8421 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 215.8 мкг ~
Ванадий, V 3.52 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 7.4% 924 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 6% 1135 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4831 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 7% 984 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1324 г
Никель, Ni 14.977 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20370 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56738 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1420 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8658 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи из яблока составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».