Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельный торт (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельный торт (копия)

Вафельные Коржи [Lekorna] 53 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный торт (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.6 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3% 927 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 4.4% 636 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 7.7% 364 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.3% 10722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1% 2761 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 4.1% 682 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 3.1% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 1.387 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28839 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 3.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2252 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2486 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1602 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.18 мг 2500 мг 10.1% 2.8% 987 г
Кальций, Ca 212.95 мг 1000 мг 21.3% 6% 470 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 1.7% 1696 г
Натрий, Na 90.17 мг 1300 мг 6.9% 1.9% 1442 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 1.4% 2002 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 5.3% 527 г
Хлор, Cl 165.09 мг 2300 мг 7.2% 2% 1393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12950 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3086 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 3.9% 721 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 20.81 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4805 г
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2643 г
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16474 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.5 г ~
Лактоза 8.7 г ~
Сахароза 30.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.965 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 3.13 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Вафельный торт (копия) составляет 355,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».