| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Очень нежное тесто. Хорошо склеиваетя и не липнет к рукам.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.5% | 718 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7.2% | 550 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.42 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.983 мг | 15 мг | 26.6% | 10.5% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.707 мг | 20 мг | 8.5% | 3.3% | 1172 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.45 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7605 г |
| Кремний, Si | 2.276 мг | 30 мг | 7.6% | 3% | 1318 г |
| Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4193 г |
| Натрий, Na | 139.69 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Сера, S | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2449 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 224.15 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.8% | 1026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.8% | 1037 г |
| Марганец, Mn | 0.3258 мг | 2 мг | 16.3% | 6.4% | 614 г |
| Медь, Cu | 58.08 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.3% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 8.073 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Никель, Ni | 1.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.414 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.4% | 1611 г |
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8318 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4004 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 2997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.253 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто заварное для пельменей вареников чебуреков составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».