Мой здоровый рацион

Рецепт яблочно-апельсиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочно-апельсиновый джем

Яблоки 588 г
Сок апельсиновый 145 г
сахар файн 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочно-апельсиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 11% 656 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.075 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 9.5% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2829 мг 20 мг 1.4% 1% 7070 г
Макроэлементы
Калий, K 192.3 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1300 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5722 г
Натрий, Na 16.99 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7652 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Бор, B 146.3 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 5.4% 1326 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 4.3% 1675 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1523 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1954 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.0895 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13408 г

Энергетическая ценность яблочно-апельсиновый джем составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».