| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 8.2% | 400 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 14.6% | 224 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.799 мг | 1.5 мг | 53.3% | 17.4% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 115.56 мг | 500 мг | 23.1% | 7.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 5% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 7.6% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.462 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1831 мг | 20 мг | 30.9% | 10.1% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.65 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.7% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3634 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 2.1% | 1533 г |
| Натрий, Na | 1234.02 мг | 1300 мг | 94.9% | 31% | 105 г |
| Сера, S | 344 мг | 1000 мг | 34.4% | 11.2% | 291 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 7.5% | 434 г |
| Хлор, Cl | 1911.38 мг | 2300 мг | 83.1% | 27.2% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.2% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 12.769 мкг | 10 мкг | 127.7% | 41.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1448 г |
| Медь, Cu | 173.37 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 5.7% | 577 г |
| Молибден, Mo | 23.385 мкг | 70 мкг | 33.4% | 10.9% | 299 г |
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 114583 г | |
| Фтор, F | 107.14 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3733 г |
| Хром, Cr | 20.77 мкг | 50 мкг | 41.5% | 13.6% | 241 г |
| Цинк, Zn | 3.2249 мг | 12 мг | 26.9% | 8.8% | 372 г |
Энергетическая ценность Свиной антрекот жареный составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».