| Яйцо куриное (Запекание) | 12 Штука |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 50 г |
| Рикота Bonfesto | 50 г |
| Пепперони (острое салями), свинина, говядина | 50 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Чеснок | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 10 olive |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 14.7% | 292 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3585 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.4 мкг | 900 мкг | 29.4% | 12.6% | 340 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 11.1% | 386 г |
| бета Криптоксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2721.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 122.67 мг | 500 мг | 24.5% | 10.5% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 6.3% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.745 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.9% | 1496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.9% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5% | 854 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 4.9% | 877 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.444 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.1% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.4 мкг | 120 мкг | 81.2% | 34.8% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9071 мг | 20 мг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.82 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 213.11 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.1% | 469 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1446 г |
| Натрий, Na | 424.15 мг | 1300 мг | 32.6% | 14% | 306 г |
| Сера, S | 152.27 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 11.5% | 375 г |
| Хлор, Cl | 179.08 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1039 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 4.9 мкг | 10 мкг | 49% | 21% | 204 г |
| Литий, Li | 0.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 4.3% | 997 г |
| Медь, Cu | 85.66 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2241 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.571 мкг | 55 мкг | 37.4% | 16% | 267 г |
| Фтор, F | 26.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14931 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.3412 мг | 12 мг | 11.2% | 4.8% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.466 г | min 16.8 г | 50.4% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.189 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.094 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритатта со шпинатом и пепперони составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».