| Чечевица, зерно | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Печень свиная | 234 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.3% | 559 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.3% | 488 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 952.1 мкг | 900 мкг | 105.8% | 78.9% | 95 г |
| Ретинол | 0.95 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.674 мг | 1.8 мг | 37.4% | 27.9% | 267 г |
| Витамин В4, холин | 35.45 мг | 500 мг | 7.1% | 5.3% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 30.1% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 12.5% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.706 мкг | 400 мкг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.259 мкг | 3 мкг | 275.3% | 205.3% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 6% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 22.14 мкг | 50 мкг | 44.3% | 33% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6762 мг | 20 мг | 33.4% | 24.9% | 300 г |
| Ниацин | 3.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.78 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2905 г |
| Кремний, Si | 28.235 мг | 30 мг | 94.1% | 70.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 6.5% | 1156 г |
| Натрий, Na | 42.24 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3078 г |
| Сера, S | 109.6 мг | 1000 мг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 21.8% | 343 г |
| Хлор, Cl | 49.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.726 мг | 18 мг | 54% | 40.3% | 185 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 7.398 мкг | 10 мкг | 74% | 55.2% | 135 г |
| Литий, Li | 26.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4947 мг | 2 мг | 24.7% | 18.4% | 404 г |
| Медь, Cu | 1059.18 мкг | 1000 мкг | 105.9% | 79% | 94 г |
| Молибден, Mo | 50.868 мкг | 70 мкг | 72.7% | 54.2% | 138 г |
| Никель, Ni | 56.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.426 мкг | 55 мкг | 39% | 29.1% | 257 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 105.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5913 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.9553 мг | 12 мг | 16.3% | 12.2% | 614 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с чечевицей составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».