Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Смородина черная 2600 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 10.3% 814 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.9% 526 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.4% 3444 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6716 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10155 г
Витамин C, аскорбиновая 157.58 мг 90 мг 175.1% 146.8% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Витамин Н, биотин 1.891 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2644 г
Витамин РР, НЭ 0.3152 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6345 г
Макроэлементы
Калий, K 276.39 мг 2500 мг 11.1% 9.3% 905 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1638 г
Натрий, Na 25.42 мг 1300 мг 2% 1.7% 5114 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20852 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5% 1654 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 26.4% 317 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 6% 1410 г
Медь, Cu 102.42 мкг 1000 мкг 10.2% 8.5% 976 г
Молибден, Mo 18.909 мкг 70 мкг 27% 22.6% 370 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29873 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11719 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».