| Картофель | 336 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.2% | 2452 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.4% | 737 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.1% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 12.8% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.502 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.26 мг | 90 мг | 34.7% | 19% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 11.7% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.813 мг | 20 мг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Ниацин | 2.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 887.67 мг | 2500 мг | 35.5% | 19.4% | 282 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6398 г |
| Кремний, Si | 78.14 мг | 30 мг | 260.5% | 142.3% | 38 г |
| Магний, Mg | 35.94 мг | 400 мг | 9% | 4.9% | 1113 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16645 г |
| Сера, S | 50.01 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 6.2% | 881 г |
| Хлор, Cl | 90.64 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1344 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 232.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 7.814 мкг | 10 мкг | 78.1% | 42.7% | 128 г |
| Литий, Li | 120.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2657 мг | 2 мг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| Медь, Cu | 218.79 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 12% | 457 г |
| Молибден, Mo | 12.502 мкг | 70 мкг | 17.9% | 9.8% | 560 г |
| Никель, Ni | 7.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 781.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 14.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8532 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 17.1% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.5626 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2133 г |
| Цирконий, Zr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по дерев составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».