| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Сахарная пудра | 185 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 210 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401.6 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 3.2% | 776 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.1% | 1191 г |
| Углеводы | 80.2 г | 219 г | 36.6% | 9.1% | 273 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Вода | 9.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23194 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 2.5% | 1010 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.5% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 113.7 мг | 500 мг | 22.7% | 5.7% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 3.1% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.178 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.6% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 1.9% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 1.6% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 8.347 мкг | 50 мкг | 16.7% | 4.2% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5993 мг | 20 мг | 13% | 3.2% | 769 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.1% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3255 г |
| Кремний, Si | 1.92 мг | 30 мг | 6.4% | 1.6% | 1563 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3265 г |
| Натрий, Na | 52.95 мг | 1300 мг | 4.1% | 1% | 2455 г |
| Сера, S | 97.98 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.4% | 1021 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 3.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 69.03 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 2.3% | 1075 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.1% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 11.4% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.2846 мг | 2 мг | 14.2% | 3.5% | 703 г |
| Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 8.286 мкг | 70 мкг | 11.8% | 2.9% | 845 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.442 мкг | 55 мкг | 24.4% | 6.1% | 409 г |
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12694 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.3% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7655 мг | 12 мг | 6.4% | 1.6% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленинградское печенье составляет 401,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».