Мой здоровый рацион

Рецепт Клюквенный морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюквенный морс

Клюква 150 г
Вода 500 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенный морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.4 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13581 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.8% 76000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 32.3% 2500 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 33.9% 2368 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.8% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 2.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.4% 36000 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 2.4% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 10.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 7.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.227 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 176211 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 30.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 12.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 22.727 мкг 50 мкг 45.5% 366.9% 220 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 8.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0682 мг 20 мг 0.3% 2.4% 29326 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.09 мг 2500 мг 1.1% 8.9% 9228 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 5.6% 15060 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 8.9% 8798 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 8.1% 9592 г
Натрий, Na 0.92 мг 1300 мг 0.1% 0.8% 141304 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 1.6% 60976 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 2.4% 32000 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 6.5% 12676 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 26.6% 3058 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 33.9% 2410 г
Медь, Cu 14.32 мкг 1000 мкг 1.4% 11.3% 6983 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 27.4% 2981 г
Никель, Ni 3.864 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 78.03 мкг 4000 мкг 2% 16.1% 5126 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 166667 г
Цинк, Zn 0.0227 мг 12 мг 0.2% 1.6% 52863 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность Клюквенный морс составляет 12,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».