Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп 031120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп 031120

Бульон говяжий 1150 г
Лук репчатый 103 г
Морковь 124 г
Вареная фасоль 289 г
Картофель 524 г
Перец сладкий красный 75 г
Сельдерей 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп 031120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.2% 2281 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 26.6% 616 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 28.7% 570 г
Лютеин + Зеаксантин 0.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 12.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.9% 1837 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 3.3% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 14.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 36.407 мкг 400 мкг 9.1% 14.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 29.5% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2764 мг 20 мг 6.4% 10.5% 1567 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.25 мг 2500 мг 16.2% 26.6% 617 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4399 г
Кремний, Si 15.91 мг 30 мг 53% 86.9% 189 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 11% 1494 г
Натрий, Na 120.95 мг 1300 мг 9.3% 15.2% 1075 г
Сера, S 42.11 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2375 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 15.4% 1062 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 1.6% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.8 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 45.83 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 10% 1650 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 30.7% 534 г
Литий, Li 24.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1144 г
Медь, Cu 134.11 мкг 1000 мкг 13.4% 22% 746 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1756 г
Никель, Ni 2.268 мкг ~
Рубидий, Rb 160.2 мкг ~
Селен, Se 1.441 мкг 55 мкг 2.6% 4.3% 3817 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13746 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 11.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 6.9% 2355 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп 031120 составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».