| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Моцарелла [Туровский Молочный Комбинат] | 40 г |
| Classic Pesto [Filippo Berio] | 11 г |
| Лук репчатый | 2 г |
| Перец Чили Маринованный [Дядя Ваня] | 5 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 1 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.6% | 1267 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.1% | 589 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.688 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 12.6% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 19.3% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3135 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6380 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.7 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11834 г |
| Кремний, Si | 3.688 мг | 30 мг | 12.3% | 10.2% | 813 г |
| Магний, Mg | 1.4 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14365 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12270 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 34.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.533 мкг | 10 мкг | 35.3% | 29.3% | 283 г |
| Литий, Li | 16.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Медь, Cu | 65.73 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 4.051 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1728 г |
| Никель, Ni | 7.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26578 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.1407 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8529 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капрезе составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».