Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная крупа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная крупа

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.7 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3% 938 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2% 1400 г
Углеводы 72.5 г 219 г 33.1% 9.2% 302 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.4% 377 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 4.5% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Витамин В4, холин 62.04 мг 500 мг 12.4% 3.5% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.28 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 2.1% 1337 г
Витамин Н, биотин 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 7.4% 379 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6087 мг 20 мг 13% 3.6% 767 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.93 мг 2500 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2313 г
Кремний, Si 28.38 мг 30 мг 94.6% 26.4% 106 г
Магний, Mg 76.53 мг 400 мг 19.1% 5.3% 523 г
Натрий, Na 23.43 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5548 г
Сера, S 53.46 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1871 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 8% 347 г
Хлор, Cl 46.2 мг 2300 мг 2% 0.6% 4978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462 мкг ~
Железо, Fe 2.674 мг 18 мг 14.9% 4.2% 673 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Кобальт, Co 4.422 мкг 10 мкг 44.2% 12.3% 226 г
Марганец, Mn 3.3333 мг 2 мг 166.7% 46.5% 60 г
Медь, Cu 331 мкг 1000 мкг 33.1% 9.2% 302 г
Молибден, Mo 25.54 мкг 70 мкг 36.5% 10.2% 274 г
Никель, Ni 31.88 мкг ~
Селен, Se 17.647 мкг 55 мкг 32.1% 8.9% 312 г
Фтор, F 55.44 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7215 г
Цинк, Zn 1.774 мг 12 мг 14.8% 4.1% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 2.1 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Овсяная крупа составляет 358,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (538.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».