Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Вода 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 34 г
Тыква (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 6.5% 1461 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.6% 1440 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 9.5% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8869 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 12.1% 787 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4898 мг 20 мг 7.4% 7% 1342 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.6 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1181 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2295 г
Кремний, Si 3.015 мг 30 мг 10.1% 9.6% 995 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 6.3% 1516 г
Натрий, Na 40.97 мг 1300 мг 3.2% 3% 3173 г
Сера, S 49.98 мг 1000 мг 5% 4.8% 2001 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 11.4% 834 г
Хлор, Cl 50.8 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 8.7% 1094 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 26.5% 358 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.5337 мг 2 мг 26.7% 25.4% 375 г
Медь, Cu 133.09 мкг 1000 мкг 13.3% 12.6% 751 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1614 г
Никель, Ni 5.703 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 8.283 мкг 55 мкг 15.1% 14.4% 664 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7375 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1647 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овсяная составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».