Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.8% 1854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.4% 1098 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.3% 1106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 8.5% 823 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 5.1% 1362 г
Витамин Н, биотин 1.535 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3257 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1163 мг 20 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 138.42 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1806 г
Кальций, Ca 89.49 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1117 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 3% 2380 г
Натрий, Na 77.6 мг 1300 мг 6% 4.2% 1675 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6662 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 7.9% 897 г
Хлор, Cl 69.77 мг 2300 мг 3% 2.1% 3297 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2575 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2389 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 11.8% 597 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Медь, Cu 55.81 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1792 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 6.2% 1132 г
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7880 г
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 9.4% 750 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3025 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».