| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.4% | 639 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 0.8% | 3294 г |
| Углеводы | 74.2 г | 219 г | 33.9% | 9.4% | 295 г |
| Пищевые волокна | 14 г | 20 г | 70% | 19.5% | 143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 5% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 5.7% | 486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 870 мг | 2500 мг | 34.8% | 9.7% | 287 г |
| Кальций, Ca | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.8% | 735 г |
| Магний, Mg | 101 мг | 400 мг | 25.3% | 7% | 396 г |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 359 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».