Мой здоровый рацион

Рецепт КРЕМ МУСС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КРЕМ МУСС

Овсяные отруби 160 г
Мука из Грецкого Ореха [Специалист] 120 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 120 г
какао обезжиренный мой 40 г
СУХОЕ МОЛОКО 100 г
Яйцо куриное 8 Штука
йогурт агромол 230 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 100 г
РИКОТТА 500 г
СЛИВОЧНЫЙ СЫР 350 г
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ 100 г
Финики 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРЕМ МУСС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.7% 854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6% 1090 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2695 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 9.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.836 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6854 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.289 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.916 мг 20 мг 4.6% 3% 2183 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.16 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1734 г
Кальций, Ca 44.23 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Кремний, Si 10.661 мг 30 мг 35.5% 23.3% 281 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1720 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4457 г
Сера, S 38.11 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2624 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 7.3% 896 г
Хлор, Cl 39.67 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 8.9% 733 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.3257 мг 2 мг 16.3% 10.7% 614 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1411 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4063 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 6.63 мкг 55 мкг 12.1% 7.9% 830 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37071 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2935 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность КРЕМ МУСС составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».