Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог для внуков ноябрь 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог для внуков ноябрь 2020

Тыква (Запекание) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 216 г
Сахар песок 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло топленое ГХИ ММТ 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 68 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 20 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог для внуков ноябрь 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.4% 2235 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.5% 566 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 14.7% 367 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 11.7% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.341 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7489 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.369 мг 15 мг 15.8% 8.5% 633 г
Витамин Н, биотин 3.848 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2314 мг 20 мг 6.2% 3.3% 1624 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.08 мг 2500 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2254 г
Кремний, Si 19.494 мг 30 мг 65% 34.9% 154 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2317 г
Натрий, Na 136.76 мг 1300 мг 10.5% 5.6% 951 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2182 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 4.1% 1292 г
Хлор, Cl 45.66 мг 2300 мг 2% 1.1% 5037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 56.87 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2088 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 14.7% 367 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.1% 4938 г
Медь, Cu 142.5 мкг 1000 мкг 14.3% 7.7% 702 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1470 г
Никель, Ni 7.76 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 5.303 мкг 55 мкг 9.6% 5.2% 1037 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 65.73 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6086 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 5.1% 1055 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.897 г min 16.8 г 17.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.853 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог для внуков ноябрь 2020 составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».