| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.3% | 3304 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8.4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.5% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3304 мг | 20 мг | 6.7% | 11.8% | 1503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.22 мг | 2500 мг | 2.8% | 4.9% | 3560 г |
| Кальций, Ca | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13587 г |
| Кремний, Si | 14.967 мг | 30 мг | 49.9% | 87.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 37.77 мг | 400 мг | 9.4% | 16.5% | 1059 г |
| Натрий, Na | 1.29 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 100775 г |
| Сера, S | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5855 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 12.1% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 7.24 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 31768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 12.1% | 1453 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10% | 1745 г |
| Марганец, Mn | 0.2896 мг | 2 мг | 14.5% | 25.5% | 691 г |
| Медь, Cu | 118.75 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 20.9% | 842 г |
| Молибден, Mo | 6.357 мкг | 70 мкг | 9.1% | 16% | 1101 г |
| Селен, Se | 1.534 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.9% | 3585 г |
| Фтор, F | 85.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4664 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3788 мг | 12 мг | 3.2% | 5.6% | 3168 г |
Энергетическая ценность гречка варенная составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».