Калорийность Räucher-Lachs. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Räucher-Lachs".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	15.3%	362 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	10.9%	509 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.8%	3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.1%	1800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.87 мг	5 мг	17.4%	9.7%	575 г
Витамин В6, пиридоксин	0.28 мг	2 мг	14%	7.8%	714 г
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В12, кобаламин	3.26 мкг	3 мкг	108.7%	60.4%	92 г
Витамин D, кальциферол	17.1 мкг	10 мкг	171%	95%	58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.35 мг	15 мг	9%	5%	1111 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.72 мг	20 мг	23.6%	13.1%	424 г
Макроэлементы
Калий, K	175 мг	2500 мг	7%	3.9%	1429 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2.5%	2222 г
Натрий, Na	1228 мг	1300 мг	94.5%	52.5%	106 г
Фосфор, P	164 мг	800 мг	20.5%	11.4%	488 г
Хлор, Cl	1842 мг	2300 мг	80.1%	44.5%	125 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	2.6%	2118 г
Медь, Cu	0.23 мкг	1000 мкг			434783 г
Цинк, Zn	0.31 мг	12 мг	2.6%	1.4%	3871 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.7 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
Моноеновые трансжиры	2.02 г	~
Полиеновые трансжиры	1 г	~

Энергетическая ценность Räucher-Lachs составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».