Мой здоровый рацион

Рецепт М'ясо з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты М'ясо з овочами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 140 г
Морковь (Тушение) 123 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 136 г
Кетчуп к шашлыку 45 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 38 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "М'ясо з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.4% 1101 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.2% 577 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.2 мкг 900 мкг 51.9% 36.7% 193 г
бета Каротин 2.799 мг 5 мг 56% 39.6% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 7.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 5.9% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.384 мг 15 мг 29.2% 20.7% 342 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12853 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 7.7% 914 г
Ниацин 2.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.32 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5400 г
Кремний, Si 7.936 мг 30 мг 26.5% 18.7% 378 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6066 г
Сера, S 77.86 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1284 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.5 мкг ~
Бор, B 122.2 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 5.329 мкг 10 мкг 53.3% 37.7% 188 г
Литий, Li 7.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Медь, Cu 91.81 мкг 1000 мкг 9.2% 6.5% 1089 г
Молибден, Mo 7.972 мкг 70 мкг 11.4% 8.1% 878 г
Никель, Ni 5.052 мкг ~
Рубидий, Rb 168.9 мкг ~
Селен, Se 4.657 мкг 55 мкг 8.5% 6% 1181 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7860 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 10.9% 649 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.133 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность М'ясо з овочами составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов