Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из овощей

Кабачок (На пару) 250 г
Картофель (На пару) 400 г
Лук репчатый (На пару) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8% 2258 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 15517 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 4.7% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 14.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.481 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5347 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 19.8% 919 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5405 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1091 мг 20 мг 5.5% 10% 1803 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.49 мг 2500 мг 13.5% 24.5% 743 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2811 г
Кремний, Si 27.622 мг 30 мг 92.1% 167.5% 109 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 7.3% 2483 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 2% 9510 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3784 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 11.6% 1559 г
Хлор, Cl 45.81 мг 2300 мг 2% 3.6% 5021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 58.59 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3152 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4261 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 54.5% 333 г
Литий, Li 29.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 10.9% 1656 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 14.7% 1230 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 12.4% 1461 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 247.7 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15278 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19900 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 17.1% 1066 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3097 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из овощей составляет 55 кКал.

  • Порция = 184 гр (101.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».