Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетка из лаваша сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетка из лаваша сладкий

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 270 г
Творог 4% [Минская Марка] 400 г
Рикотта [Unagrande] 300 г
Какао-порошок 10 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетка из лаваша сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.8% 724 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 2% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.94 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5038 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9488 г
Витамин РР, НЭ 0.921 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2172 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.34 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4285 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9398 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1.3% 5051 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2670 г
Натрий, Na 137.48 мг 1300 мг 10.6% 6.8% 946 г
Сера, S 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5790 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.8% 2319 г
Хлор, Cl 244.8 мг 2300 мг 10.6% 6.8% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3% 2135 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1927 г
Марганец, Mn 0.2691 мг 2 мг 13.5% 8.6% 743 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 5.3% 1218 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1701 г
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 1.628 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3378 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Рулетка из лаваша сладкий составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 167 гр (260.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».