Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с огурцом и аводадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с огурцом и аводадо

Творог 5% [Россошь] 302 г
Авокадо 168 г
Огурец грунтовый 130 г
Чеснок 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Свежевыжатый лимонный сок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с огурцом и аводадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.5% 905 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.7% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9184 г
альфа Каротин 6.94 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5208 г
бета Криптоксантин 10.856 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 23.373 мкг 400 мкг 5.8% 5.5% 1711 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 5.7% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.9% 2447 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 11.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.5908 мг 20 мг 3% 2.8% 3385 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.84 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1446 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5959 г
Кремний, Si 10.839 мг 30 мг 36.1% 34% 277 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.8% 3333 г
Натрий, Na 308.14 мг 1300 мг 23.7% 22.3% 422 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 0.9% 10460 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 3% 3125 г
Хлор, Cl 473.35 мг 2300 мг 20.6% 19.4% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.9% 4918 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 5% 1899 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 7.5% 1247 г
Молибден, Mo 1.464 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4781 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13285 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.2449 мг 12 мг 2% 1.9% 4900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.277 мг ~
Кампестерол 1.317 мг ~
Стигмастерол 0.578 мг ~
бета Ситостерол 20.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.587 г min 16.8 г 15.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творог с огурцом и аводадо составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».