Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб пшеничный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.4% 844 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 9.1% 498 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.3% 488 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.7% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 9.1% 500 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254 мг 2500 мг 10.2% 4.6% 984 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 7% 645 г
Натрий, Na 412 мг 1300 мг 31.7% 14.4% 316 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 6.7% 678 г
Хлор, Cl 900 мг 2300 мг 39.1% 17.8% 256 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 4.3 мг 18 мг 23.9% 10.9% 419 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Марганец, Mn 0.825 мг 2 мг 41.3% 18.8% 242 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 5% 917 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27586 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».