Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза с овощами

Яйцо куриное 0 г
Фасоль стручковая 0 г
Фунчоза [Sen Soy] 190 г
Кальмар 100 г
Корейская Заправка для Фунчозы [Sen Soy] 45 г
Чеснок 5 г
Огурец грунтовый 116 г
Перец сладкий зеленый 39 г
Семена Льна Бородинские [Бородинское] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 9.3% 628 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3814 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 1.8% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.899 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10259 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 9.3% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6479 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Кремний, Si 12.2 мг 30 мг 40.7% 23.9% 246 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1828 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5430 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2% 2973 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Хлор, Cl 6.04 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4401 г
Йод, I 60.42 мкг 150 мкг 40.3% 23.7% 248 г
Кобальт, Co 19.362 мкг 10 мкг 193.6% 113.7% 52 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2096 г
Медь, Cu 329.01 мкг 1000 мкг 32.9% 19.3% 304 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.081 мкг 55 мкг 16.5% 9.7% 606 г
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.107 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза с овощами составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».