Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 160 г
Огурец, грунтовый 150 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

2 помидора, 2 огурца, треть луковицы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.3% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 23.9% 948 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 26% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5369 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 41.7% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 22.6% 1009 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 4.6% 4985 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 20% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4417 мг 20 мг 2.2% 5% 4528 г
Макроэлементы
Калий, K 206.31 мг 2500 мг 8.3% 18.9% 1212 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 5% 4570 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2441 г
Натрий, Na 350.85 мг 1300 мг 27% 61.5% 371 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8006 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10% 2266 г
Хлор, Cl 545.86 мг 2300 мг 23.7% 54% 421 г
Микроэлементы
Бор, B 69.1 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6148 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 84.3% 270 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 18.5% 1238 г
Медь, Cu 102.3 мкг 1000 мкг 10.2% 23.2% 978 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 14.8% 1544 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17799 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21142 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 22.8% 1002 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 5% 4589 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов