| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.3% | 1246 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 7.2% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 23.1% | 500 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 23.8% | 486 г |
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 25.8% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 28.02 мг | 500 мг | 5.6% | 6.5% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 7.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.234 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 5.3% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7701 мг | 20 мг | 8.9% | 10.3% | 1130 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.42 мг | 2500 мг | 15.9% | 18.4% | 627 г |
| Кальций, Ca | 52.04 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1922 г |
| Кремний, Si | 27.244 мг | 30 мг | 90.8% | 105.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 38.33 мг | 400 мг | 9.6% | 11.1% | 1044 г |
| Натрий, Na | 193.01 мг | 1300 мг | 14.8% | 17.1% | 674 г |
| Сера, S | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1920 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 21.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 36.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 12.2% | 948 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 6.786 мкг | 10 мкг | 67.9% | 78.6% | 147 г |
| Литий, Li | 7.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4455 мг | 2 мг | 22.3% | 25.8% | 449 г |
| Медь, Cu | 192.08 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 22.2% | 521 г |
| Молибден, Mo | 14.282 мкг | 70 мкг | 20.4% | 23.6% | 490 г |
| Никель, Ni | 48.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.368 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.3% | 1025 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6552 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.0122 мг | 12 мг | 8.4% | 9.7% | 1186 г |
| Цирконий, Zr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».