| Навага дальневосточная (Жарка) | 822 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Кукурузная мука | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.4% | 490 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 10.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.917 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.786 мг | 15 мг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8063 мг | 20 мг | 19% | 14.4% | 525 г |
| Ниацин | 1.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.5 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 832 г |
| Кальций, Ca | 121.85 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.2% | 821 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1359 г |
| Натрий, Na | 77.1 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1686 г |
| Сера, S | 153.33 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.6% | 652 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 17.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 127.58 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2643 г |
| Йод, I | 63.35 мкг | 150 мкг | 42.2% | 31.9% | 237 г |
| Кобальт, Co | 18.353 мкг | 10 мкг | 183.5% | 138.9% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| Медь, Cu | 136.26 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.3% | 734 г |
| Молибден, Mo | 3.586 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1952 г |
| Никель, Ni | 5.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12061 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 547.19 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Хром, Cr | 43.01 мкг | 50 мкг | 86% | 65.1% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.9462 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».