| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 250 г |
| Шпинат (Тушение) | 150 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11% | 874 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.3% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 18.5% | 517 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 17.5% | 550 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.59 мг | 1.8 мг | 32.8% | 31.5% | 305 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 24.9% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.274 мкг | 400 мкг | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.375 мкг | 3 мкг | 112.5% | 108.1% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 9.7% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 7.8% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 80 мкг | 120 мкг | 66.7% | 64.1% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5339 мг | 20 мг | 12.7% | 12.2% | 789 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.88 мг | 2500 мг | 14.6% | 14% | 683 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Кремний, Si | 9.117 мг | 30 мг | 30.4% | 29.2% | 329 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Натрий, Na | 263.95 мг | 1300 мг | 20.3% | 19.5% | 493 г |
| Сера, S | 92.79 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.9% | 1078 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 13.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 351 мг | 2300 мг | 15.3% | 14.7% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.073 мг | 18 мг | 28.2% | 27.1% | 355 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 7.602 мкг | 10 мкг | 76% | 73% | 132 г |
| Литий, Li | 5.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 12.1% | 791 г |
| Медь, Cu | 200.28 мкг | 1000 мкг | 20% | 19.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 7.408 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.2% | 945 г |
| Никель, Ni | 2.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.901 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.4% | 2893 г |
| Стронций, Sr | 10.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23392 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.7071 мг | 12 мг | 14.2% | 13.6% | 703 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки фасоль шпинат... составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».