Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые ватружки (из батона). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые ватружки (из батона)

Творог обезжиренный 263 г
Хлеб белый 183 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 74 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 40 г
Виноград сушеный, изюм (Моя цена) 55 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 161 г
Подсолнечное масло 15 г
Мед пчелиный 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые ватружки (из батона)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4% 826 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3% 1098 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.2% 788 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3502 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 9.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 24.62 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 39.221 мкг 400 мкг 9.8% 3.3% 1020 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 2% 1656 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.463 мг 20 мг 7.3% 2.4% 1367 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 22.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.39 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3603 г
Кальций, Ca 61.23 мг 1000 мг 6.1% 2% 1633 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Натрий, Na 128.8 мг 1300 мг 9.9% 3.3% 1009 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2614 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 2.3% 1479 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6148 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 2.9% 1135 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 2% 1633 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3082 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4467 г
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 7.083 мкг 55 мкг 12.9% 4.3% 777 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19185 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые ватружки (из батона) составляет 300,7 кКал.

  • Порция = 83 гр (249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».