| Редис | 173 г |
| Огурец парниковый | 154 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.7% | 1818 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 8.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.865 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 37.7% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 7.5% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 18.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2885 мг | 20 мг | 1.4% | 3% | 6932 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3489 г |
| Кремний, Si | 43.85 мг | 30 мг | 146.2% | 311.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 7% | 3072 г |
| Натрий, Na | 122.18 мг | 1300 мг | 9.4% | 20% | 1064 г |
| Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 14430 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 9.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 209.27 мг | 2300 мг | 9.1% | 19.4% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 9% | 2375 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.8% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 43.1% | 494 г |
| Литий, Li | 11.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 11.9% | 1771 г |
| Медь, Cu | 95.69 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 20.5% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 8.409 мкг | 70 мкг | 12% | 25.6% | 832 г |
| Никель, Ni | 7.128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12472 г |
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25221 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 27.1% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.1941 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Из редиса составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».