Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки жареные с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки жареные с чесноком

Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты) 115 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Чеснок луковица 4 г
Кабачки припущенные по 1-216 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.7% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 9.3% 1969 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.3% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.097 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19075 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 25.8% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 14.2% 1278 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8607 мг 20 мг 4.3% 7.8% 2324 г
Макроэлементы
Калий, K 252.82 мг 2500 мг 10.1% 18.4% 989 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2706 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 6% 3008 г
Натрий, Na 196.53 мг 1300 мг 15.1% 27.5% 661 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14925 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6.9% 2606 г
Хлор, Cl 27.38 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8400 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3543 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7853 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 24.7% 737 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5988 г
Медь, Cu 23.27 мкг 1000 мкг 2.3% 4.2% 4297 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 5.6% 3266 г
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11066 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56657 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.1101 мг 12 мг 0.9% 1.6% 10899 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки жареные с чесноком составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».