| Кабачок (Запекание) | 550 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сыр, гауда | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.8% | 2154 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.9% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 14.1% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 8.5% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 6.3% | 2302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 15.9% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 15.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.277 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 27.3% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 5.1% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 2.435 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.2% | 2053 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 25.6% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0948 мг | 20 мг | 10.5% | 15.4% | 955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.2 мг | 2500 мг | 13% | 19.1% | 771 г |
| Кальций, Ca | 54.3 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.9% | 1842 г |
| Кремний, Si | 75.637 мг | 30 мг | 252.1% | 370.2% | 40 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 8.4% | 1769 г |
| Натрий, Na | 189.65 мг | 1300 мг | 14.6% | 21.4% | 685 г |
| Сера, S | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 2993 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 16.3% | 899 г |
| Хлор, Cl | 249.29 мг | 2300 мг | 10.8% | 15.9% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.7% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 4.697 мкг | 10 мкг | 47% | 69% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 22.5% | 652 г |
| Медь, Cu | 77.74 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.5% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 3.349 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7% | 2090 г |
| Селен, Se | 3.719 мкг | 55 мкг | 6.8% | 10% | 1479 г |
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24346 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.7% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.5613 мг | 12 мг | 4.7% | 6.9% | 2138 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».