| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.2% | 555 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 7% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 22.6% | 227 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| альфа Каротин | 2.374 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1880 г |
| бета Криптоксантин | 13.319 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 64.3 мг | 500 мг | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 6.9% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 9.3% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.209 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7499 мг | 20 мг | 18.7% | 9.6% | 533 г |
| Ниацин | 1.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 798.53 мг | 2500 мг | 31.9% | 16.4% | 313 г |
| Кальций, Ca | 111.49 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.7% | 897 г |
| Кремний, Si | 60.765 мг | 30 мг | 202.6% | 104.1% | 49 г |
| Магний, Mg | 71.93 мг | 400 мг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Натрий, Na | 29.93 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4343 г |
| Сера, S | 118.17 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Фосфор, P | 331.8 мг | 800 мг | 41.5% | 21.3% | 241 г |
| Хлор, Cl | 44.07 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 369.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.14 мг | 18 мг | 23% | 11.8% | 435 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 13.404 мкг | 10 мкг | 134% | 68.8% | 75 г |
| Литий, Li | 1.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9545 мг | 2 мг | 47.7% | 24.5% | 210 г |
| Медь, Cu | 414.33 мкг | 1000 мкг | 41.4% | 21.3% | 241 г |
| Молибден, Mo | 25.457 мкг | 70 мкг | 36.4% | 18.7% | 275 г |
| Никель, Ni | 112.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.996 мкг | 55 мкг | 23.6% | 12.1% | 423 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 96.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10926 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 7.2% | 715 г |
| Цинк, Zn | 2.344 мг | 12 мг | 19.5% | 10% | 512 г |
| Цирконий, Zr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 1.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.33 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».