| Творог 9% жирности | 507 г |
| Яйцо куриное | 122 г |
| Сметана 20% жирности | 78 г |
| Стевия таблетки | 13 г |
| Смородина черная | 126 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Миндаль | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 13.7% | 268 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.4% | 678 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 76.9 мг | 500 мг | 15.4% | 5.6% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.788 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.5% | 1439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 8.6% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.9 мг | 90 мг | 33.2% | 12.2% | 301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.284 мг | 15 мг | 21.9% | 8% | 457 г |
| Витамин Н, биотин | 7.123 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.2% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6706 мг | 20 мг | 18.4% | 6.7% | 545 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.18 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.8% | 757 г |
| Кальций, Ca | 191.11 мг | 1000 мг | 19.1% | 7% | 523 г |
| Кремний, Si | 14.788 мг | 30 мг | 49.3% | 18.1% | 203 г |
| Магний, Mg | 48.18 мг | 400 мг | 12% | 4.4% | 830 г |
| Натрий, Na | 53.72 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2420 г |
| Сера, S | 155.24 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Фосфор, P | 288.4 мг | 800 мг | 36.1% | 13.2% | 277 г |
| Хлор, Cl | 125.29 мг | 2300 мг | 5.4% | 2% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.3% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 4.066 мкг | 10 мкг | 40.7% | 14.9% | 246 г |
| Литий, Li | 2.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 4.8% | 758 г |
| Медь, Cu | 93.31 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 12.859 мкг | 70 мкг | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Никель, Ni | 14.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.68 мкг | 55 мкг | 41.2% | 15.1% | 243 г |
| Стронций, Sr | 15.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9611 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.3% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.695 мг | 12 мг | 5.8% | 2.1% | 1727 г |
| Цирконий, Zr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.262 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.98 г | min 16.8 г | 53.5% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк запечённый со смородиной (Кето) составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».