Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с грецким орехом и фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с грецким орехом и фундуком

Свекла 135 г
Грецкий орех 20 г
Фундук 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с грецким орехом и фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.3% 1310 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 14.7% 293 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.8% 2380 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.8% 556 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 5.3% 806 г
Витамин В9, фолаты 40.449 мкг 400 мкг 10.1% 4.4% 989 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 3.7% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.602 мг 15 мг 30.7% 13.2% 326 г
Витамин Н, биотин 16.301 мкг 50 мкг 32.6% 14.1% 307 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8531 мг 20 мг 9.3% 4% 1079 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.72 мг 2500 мг 15.9% 6.9% 630 г
Кальций, Ca 70.13 мг 1000 мг 7% 3% 1426 г
Кремний, Si 70.995 мг 30 мг 236.7% 102% 42 г
Магний, Mg 63.38 мг 400 мг 15.8% 6.8% 631 г
Натрий, Na 33.03 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3936 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 6.8% 635 г
Хлор, Cl 36.77 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 239.3 мкг ~
Ванадий, V 72.6 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 4.3% 1002 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2896 г
Кобальт, Co 4.695 мкг 10 мкг 47% 20.3% 213 г
Литий, Li 42.867 мкг ~
Марганец, Mn 1.9402 мг 2 мг 97% 41.8% 103 г
Медь, Cu 384.49 мкг 1000 мкг 38.4% 16.6% 260 г
Молибден, Mo 13.502 мкг 70 мкг 19.3% 8.3% 518 г
Никель, Ni 36.352 мкг ~
Рубидий, Rb 319.5 мкг ~
Селен, Se 1.484 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3706 г
Стронций, Sr 47.98 мкг ~
Титан, Ti 10.33 мкг ~
Фтор, F 87.23 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4586 г
Хром, Cr 49.4 мкг 50 мкг 98.8% 42.6% 101 г
Цинк, Zn 1.0675 мг 12 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.587 г min 16.8 г 74.9% 32.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.545 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.724 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с грецким орехом и фундуком составляет 232 кКал.

  • Порция = 196 гр (454.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов