Пшеничная мука, высшего сорта | 12 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Яйцо куриное | 2 Штука |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 306.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.2% | 768 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.2% | 1474 г |
Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 8.5% | 383 г |
Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.5% | 435 г |
Вода | 21.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10671 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 10.843 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
Лютеин + Зеаксантин | 233.219 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 71.18 мг | 500 мг | 14.2% | 4.6% | 702 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 3.6% | 921 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.1% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 21.365 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.7% | 1872 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 2.1% | 1567 г |
Витамин Н, биотин | 4.301 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7511 мг | 20 мг | 13.8% | 4.5% | 727 г |
Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 205.05 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.7% | 1219 г |
Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3975 г |
Кремний, Si | 2.065 мг | 30 мг | 6.9% | 2.2% | 1453 г |
Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 3.6% | 899 г |
Натрий, Na | 589.83 мг | 1300 мг | 45.4% | 14.8% | 220 г |
Сера, S | 79.99 мг | 1000 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 6.1% | 532 г |
Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6255 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 542.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 46.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.406 мг | 18 мг | 13.4% | 4.4% | 748 г |
Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3741 г |
Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 8% | 409 г |
Марганец, Mn | 0.5772 мг | 2 мг | 28.9% | 9.4% | 347 г |
Медь, Cu | 300.43 мкг | 1000 мкг | 30% | 9.8% | 333 г |
Молибден, Mo | 9.835 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.6% | 712 г |
Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.72 мкг | 55 мкг | 19.5% | 6.4% | 513 г |
Титан, Ti | 5.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
Цинк, Zn | 1.1443 мг | 12 мг | 9.5% | 3.1% | 1049 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 35.413 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
Валин | 0.185 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
Лизин | 0.179 г | ~ | |||
Метионин | 0.093 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Треонин | 0.144 г | ~ | |||
Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.204 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
Глицин | 0.117 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
Пролин | 0.169 г | ~ | |||
Серин | 0.207 г | ~ | |||
Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 92.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 306,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».