Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-тыквенный пирог

Творог 5% жирности 795 г
Тыква (Припускание) 765 г
Кефир 1% жирности 305 г
Яйцо куриное 197 г
Цельносмолотая Овсяная Мука [Образ Жизни] 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.2% 633 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.4% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 11.7% 719 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 8.9% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.1% 928 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 8% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.784 мкг 400 мкг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 17% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.661 мкг 50 мкг 11.3% 9.5% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2658 мг 20 мг 11.3% 9.5% 883 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.83 мг 2500 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Кальций, Ca 98.38 мг 1000 мг 9.8% 8.2% 1016 г
Кремний, Si 10.359 мг 30 мг 34.5% 28.9% 290 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2266 г
Натрий, Na 38.58 мг 1300 мг 3% 2.5% 3370 г
Сера, S 112.26 мг 1000 мг 11.2% 9.4% 891 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 13.6% 619 г
Хлор, Cl 82.97 мг 2300 мг 3.6% 3% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 31.04 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3209 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2080 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 19% 440 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.8% 9709 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 8.3% 1013 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 7.2% 1164 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 15.248 мкг 55 мкг 27.7% 23.2% 361 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 50.95 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7851 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенный пирог составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов