| Творог 5% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.9% | 434 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 101.44 мг | 500 мг | 20.3% | 10.5% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 5.4% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.473 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 11.7% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.7% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 9.566 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.9% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9561 мг | 20 мг | 14.8% | 7.7% | 677 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 83.2 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2789 г |
| Натрий, Na | 58.78 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Сера, S | 144.59 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.5% | 692 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Хлор, Cl | 96.29 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 21.3% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Медь, Cu | 59.49 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 6.127 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.027 мкг | 55 мкг | 40% | 20.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12473 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5623 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачпрури составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».