| сало с мясной прослойкой | 160 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 130 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сванская соль | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кокосовое Молоко [Метро] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.2 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.3% | 817 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 17% | 208 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 5.6% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 107.73 мг | 500 мг | 21.5% | 7.6% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 7.3% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.041 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.3% | 1085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 12.278 мкг | 50 мкг | 24.6% | 8.7% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7322 мг | 20 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.63 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4292 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7538 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Натрий, Na | 55.97 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.5% | 2323 г |
| Сера, S | 78.14 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1280 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 4.6% | 778 г |
| Хлор, Cl | 68.98 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 2.1% | 1661 г |
| Йод, I | 12.94 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3% | 1159 г |
| Кобальт, Co | 7.265 мкг | 10 мкг | 72.7% | 25.8% | 138 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6515 г |
| Медь, Cu | 147.96 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 5.2% | 676 г |
| Молибден, Mo | 2.847 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.429 мкг | 55 мкг | 35.3% | 12.5% | 283 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16454 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.5169 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с салом и грибами составляет 282,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».