Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Петрушка свежая 100 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Тунец натуральный. Консервы 420 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 170 г
Пекинская капуста 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 19.7% 738 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 20.5% 704 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.324 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 15.9% 907 г
Лютеин + Зеаксантин 15.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 13.7% 1053 г
Витамин В4, холин 46.4 мг 500 мг 9.3% 13.4% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 35.856 мкг 400 мкг 9% 13% 1116 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 8.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 32.7% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 9.8% 1480 г
Витамин К, филлохинон 132.7 мкг 120 мкг 110.6% 159.8% 90 г
Витамин РР, НЭ 4.6348 мг 20 мг 23.2% 33.5% 432 г
Ниацин 2.874 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.62 мг 2500 мг 10.7% 15.5% 938 г
Кальций, Ca 74.71 мг 1000 мг 7.5% 10.8% 1339 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 6.1% 2400 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1918 г
Натрий, Na 304.21 мг 1300 мг 23.4% 33.8% 427 г
Сера, S 111.42 мг 1000 мг 11.1% 16% 898 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 23.3% 622 г
Хлор, Cl 428.74 мг 2300 мг 18.6% 26.9% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 8.2% 1741 г
Йод, I 17.83 мкг 150 мкг 11.9% 17.2% 841 г
Кобальт, Co 13.597 мкг 10 мкг 136% 196.5% 74 г
Литий, Li 1.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 9% 1605 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 10.1% 1428 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 7.1% 2034 г
Никель, Ni 2.487 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 6.532 мкг 55 мкг 11.9% 17.2% 842 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 311.64 мкг 4000 мкг 7.8% 11.3% 1284 г
Хром, Cr 26.79 мкг 50 мкг 53.6% 77.5% 187 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 7.2% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».