Мой здоровый рацион

Рецепт шашлык куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык куриный

Лук репчатый 160 г
Куриная грудка (филе) 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 25.2% 411 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 6.2% 1673 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19166 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Витамин РР, НЭ 8.3511 мг 20 мг 41.8% 43.4% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 264.87 мг 2500 мг 10.6% 11% 944 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7502 г
Магний, Mg 69.3 мг 400 мг 17.3% 18% 577 г
Натрий, Na 47.01 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2765 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6636 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 18.8% 552 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39655 г
Микроэлементы
Бор, B 46.4 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 7.3% 1427 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 8.072 мкг 10 мкг 80.7% 83.8% 124 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2911 г
Медь, Cu 82.32 мкг 1000 мкг 8.2% 8.5% 1215 г
Молибден, Mo 8.449 мкг 70 мкг 12.1% 12.6% 829 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55633 г
Хром, Cr 19.67 мкг 50 мкг 39.3% 40.8% 254 г
Цинк, Zn 1.1957 мг 12 мг 10% 10.4% 1004 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык куриный составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».