| Огурец, парниковый | 230 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Салат | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 17.8% | 1483 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 19.4% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 4.5% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 8.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.3 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.9% | 2454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 47.3% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 23.4% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 131.6% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5325 мг | 20 мг | 2.7% | 7.2% | 3756 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.3% | 2875 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 12.8% | 2078 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15796 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9434 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 10.1% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 7.7% | 3409 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 37.2% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.5% | 2128 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 14.4% | 1842 г |
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15581 г |
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52632 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.134 мг | 12 мг | 1.1% | 2.9% | 8955 г |
Энергетическая ценность салат овощной 25.06 составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».